fbpx

UBYTOVANIE Residence ŠÍRAVA***
+421 56 285 22 50
apartmany@thermalsirava.sk

EVENTY Residence ŠÍRAVA***
+421 940 600 945
residence@thermalsirava.sk

skendehuplruuk

UBYTOVANIE Residence ŠÍRAVA*** +421 56 285 22 50 , apartmany@thermalsirava.sk | EVENTY Residence ŠÍRAVA*** +421 940 600 945 , residence@thermalsirava.sk

skendehuplruuk

Pre firmy

Residence ŠÍRAVA SPA RESORT ***

Priestory

  • variabilita priestorov
  • v blízkosti stredisko Kamenec na Zemplínskej šírave s množstvom atrakcií
  • rýchly a profesionálny servis
  • výhodná cena
  • kvalitné ubytovanie priamo v objekte
  • blízkosť mesta Michalovce (10km)
  • parkovisko zadarmo
  • wi-fi zadarmo
  • možnosť externého cateringu

Eventy

  • Konferencie a školenia
  • Prezentačný deň
  • Firemný večierok
  • Teambuldingy
  • Koncoročné párty
  • Zabíjačkové hody
  • Gurmánske poobedie
  • Wellness team bulding
  • Ľudová veselica

So žiadosťou o aktuálne voľné termíny kontaktujte prevádzkovú manažérku:

  • telefónicky +421 940 600 945
  • e-mailom na residence@thermalsirava.sk

MENU

Naši kuchári Vás prekvapia profesionalitou ako sa dajú zladiť chutné zemplínske jedlá so špecialitami zahraničnej kuchyne. Servírovanie jedál podľa Vášho želania pripravíme vo forme servírovaného menu alebo formou bufetových stolov.

Príklad MENU
  • Cinzano Bianco
    ----------------
  • Baldovská jemne perlivá
  • Bryndzovo – syrová tartaletka s údeným lososom, miešaný šalát, banketové pečivo
  • Hovädzí vývar s domácimi rezancami
  • Sauvignon, suché, 2019, Malokarpatská vinohradnícka oblasť
  • Kurací steak v bylinkovej kruste, bravčová panenka v pancette, pečené zemiaky, hrášková ryža, baby mrkva a fazuľové struky
  • Čokoládovo - višňový koláčik
  • Espresso
    ------------------
  • Hennesy X.O.
Bufetové stoly

Teplý bufet

  • Slepačí vývar s domácimi rezancami
  • Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
  • Kapustnica s údeným mäsom
  • Francúzska  zeleninová polievka
  • Losos na grilovanej zelenine
  • Zubáč na dusenom karfiole s hrozienkami
  • Pstruh na rošte so šošovicovo – zeleninovým šalátom
  • Kurací rezeň obalený v mandliach, varené zemiaky
  • Kuracie soté s paprikou, šampiňónmi, zeleninová ryža
  • Kačacie prsia s karamelizovaným jablkom, zemiakovou kašou
  • Kačacie prsia so sladko-kyslou omáčkou, dusená ryža
  • Plnený králik, rozmarínové zemiaky
  • Jelení tokáň na červenom víne, parená knedľa
  • Hovädzia sviečkovica  s chilli, trojfarebná ryža
  • Jahňacie na cesnaku, domáci chlieb
  • Bravčové medailóniky, dubáková omáčka, šafranové zemiaky
  • Bravčový rezeň, zemiakový šalát
  • Plnený kapustný list, domáci chlieb
  • Jahňací guláš so zeleninou a gnocchi
  • Ravioly plnené syrovou plnkou
  • Penne s parmezánovou omáčkou
  • Pirohy s kyslou kapustou vyprážané, kyslá smotana, slaninka
  • Pirohy lekvárové a tvarohové
  • Slivkové knedle s makom a medom

Studený bufet

  • Plnené cherry paradajky so šunkovou kašou
  • Cviklovo - chrenové palacinky
  • Špenátová  roláda s bryndzovou plnkou
  • Kuracia roláda so šampiňónovou plnkou
  • Rozmarínový koláčik s lososom
  • Zelerová paštéta s bylinkami
  • Kačacia paštéta s brusnicami
  • Kuracia/bravčová terina s pistáciami
  • Rukolový šalát s mangom a kešu orieškami
  • Cícerový šalát s marinovaným kuracím mäsom
  • Listový šalát s paradajkami a kozím syrom
  • Ľahký letný šalát s kuskusom
Labužnícke jedlá
  1. Pečené kuracie medailóniky z mletého mäsa obalené v slaninke a servírované na čerstvom šaláte a bagetke
  2. Pečená kačka na pomarančoch a jablkách, červená kapusta, lokše a kysnutá knedľa (4 osoby)
  3. Pečené prepeličky alebo holuby so zeleninou, slaninkou, zemiakmi servírované so špenátovou palacinkou plnenou kozím syrom
  4. Pečený plnený králik servírovaný so smotanovo - slaninovým krémovým kelom
  5. Údená domáca šunka z diviaka servírovaná s chrenovou penou
  6. Pečené prasiatko s domácou plnkou servírované s rôznymi prílohami
  7. Údené domáce bravčové koleno sous vide servírované na plátkoch údenej a grilovanej slaninky
  8. Grilované marinované bravčové rebierka s domácou BBQ omáčkou
  9. Pečené bravčové stehno celé s kosťou a chrumkavou kožou
  10. Konfitované jahňacie kolienko na zeleninovom brunoise
Regionálne zemplínske jedlá
  1. Šúľance
  • s kyslou kapustou a slaninkou
  • s opraženou strúhankou na sladko
  1. Gombovce
  • s lekvárovou plnkou
  • s opraženou strúhankou na sladko
  • so sladkým makom
  1. Pirohy
  • s lekvárovo - tvarohovou plnkou
  • so sladkou opraženou strúhankou
  • so sladkou orechovou posýpkou
  1. Zemiakové halušky s tvarohom
  2. Zemiakové halušky s kyslou kapustou a slaninkou
  3. Vyprážané zemiakové pirohy s kyslou kapustou servírované s kyslou smotanou
  4. Zemiakové lokše plnené slivkovým lekvárom a makom
  5. Zemiakové lokše s hubovou mačankou
  6. Zemiakové lokše plnené tmavou kačacou pečeňou na jablkách
  7. Dusená kyslá kapusta s bravčovým mäsom a hrubou zemplínskou lokšou mastenou maslom

Rezervácia

So žiadosťou na aktuálne voľné termíny kontaktujte manažérku prevádzky
  • na telefónnom čísle +421 940 600 945
  • e-mailom na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.

alebo vyplňte rezervačný formulár. Ozveme sa Vám.

REZERVAČNÝ FORMULÁR


Objednávka je potvrdená až po vyrozumení zo strany Residence ŠÍRAVA.

Residence ŠÍRAVA SPA RESORT ***

Kaluža 436
072 36 Kaluža
Slovensko

REZERVÁCIA UBYTOVANIA

+421 56 285 22 50
apartmany@thermalsirava.sk

REZERVÁCIA EVENTU

+421 56 285 22 50
+421 940 600 945 - manažérka akcií
+421 940 600 949
residence@thermalsirava.sk

NEWSLETTER

Chcete sa pravidelne dozvedať o novinkách? Objednajte si zasielanie informačných e-mailov.

Copyright © 2022 Residence ŠÍRAVA SPA RESORT ***
Všetky práva vyhradené. Realizácia: COMTECH